烘焙行业现状: 现阶段烘焙行业均处于一个不同层次品牌占据各自市场的基础阶段,主要表现在产品、渠道、价格等这几个方面的竞争,均处于一个低层次的竞争阶段,没有大品牌的主导销售,小品牌分散在全国各地没有集中优势。但是随着生活水平不断提高,人们对烘焙产品的需求加大,食品安全、产品质量、店铺服务是顾客关注的...